Cartoons, Comics, Illustrationen, Doodles und Auftragsarbeiten

So lecker können ungesättigte Fettsäuren aussehen

Ein Cheeseburger besteht aus einem matschig weichen Brötchen mit etwas Senf, Ketchup, ein wenig gehackten Zwiebeln, einer Frikadelle und einer Scheibe Käse dazwischen. Geschmacklich geht das ganze Richtung undefinierbar bis unzumutbar. In Sekunden verputzt hat man doch über Stunden etwas … Weiterlesen

Gelatine, oder was keiner wissen sollte

Gelatine ist was tolles. Es hilft den Pudding zum wackeln zu bringen, den Light-Joghurt zu festigen, die Gummibärchen kaubar zu machen und noch vieles viels mehr.

Der nette Experten-Onkel von Haribo erklärt auch zuckersüß wie Gelatine hergestellt wird. Hmmm, das macht richtig Hunger.

Dummerweise habe ich letztens – in einer französischen Sendung – einen Bericht über die wahre Herstellung von Gelatine gesehen ( um 3:05 herum ), der mir die Gummibärchen ein wenig hat hochkommen lassen.

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